Programa

NOTA IMPORTANTE - Serão cumpridas todas as regras de segurança e higiene exigidas por lei, os guias terão material de segurança, assim como disponibilizaremos máscaras e gel desinfetante para os clientes.

— Encontro com o guia local em Belmonte e partida para a Quinta bem no coração da Cova da Beira e sempre com a Serra da Estrela em pano de fundo;
— Receção de boas vindas ao grupo pelo proprietário e pastor, que contará a história da Quinta e dos seus antepassados;
— Pequeno passeio pelos pastos para contato com o rebanho;
— Atividades temáticas no celeiro da Quinta, aqui o pastor tem a oportunidade de contar a história da origem das raças autóctones da Serra da Estrela, a Churra Mondegueira e a Bordeleira, assim como das dificuldades em manter estas duas raças da Serra da Estrela;
— O grupo pode ainda participar na:
Tosquia — utilizando as tradicionais tesouras;
Ordenha — que ainda é feita manualmente;
Fabrico de Queijo da Serra — com os utensílios tradicionais, aqui o grupo pode por as mãos na coelhada e sentir o verdadeiro queijo da Serra;
— Para terminar a visita e as atividades, nada melhor que um pequeno lanche rústico, com queijo fresco feito no dia anterior, pão caseiro, vinho tinto e a Ginjinha dos Trigais;
— No final da visita e lanche, o grupo pode adquirir Queijos de Ovelha da Serra da Estrela;
— Oferta de uma lembrança artesanal a todas as pessoas do grupo;

Beltour...vive esta experiencia!

O programa pode ser alvo de alterações de forma a ir ao encontro das suas expetativas.
O valor apresentado já inclui IVA à taxa legal em vigor de 23%.